扁桃體腫大患者首先是所有上火的、補(bǔ)氣的食物都要少吃或不吃，如河魚(yú)、河蝦盡量不吃，海魚(yú)也暫時(shí)不吃，病情穩(wěn)定后可以一周吃一次，辣椒、生姜、大蒜、山藥、紅棗、桂圓、荔枝都最好不吃，同時(shí)不要吃油炸食品、膨化食品、炒貨，等病情緩解后可適當(dāng)?shù)某砸恍?/span>

急性期兒童飲食宜清淡，宜吃含水分多又易吸收的食物，如稀米湯(加鹽)、果汁、蔗水、馬蹄水(粉)、綠豆湯等。慢性期兒童宜吃新鮮蔬菜、水果、豆類及滋潤(rùn)的食品，如青菜、番茄、胡蘿卜、黃豆、豆腐、豆?jié){、梨子、冰糖、蜂蜜、百合湯等。

當(dāng)察覺(jué)喉嚨有異常感時(shí)可吃金橘與其他較酸的水果比較，金橘皮還挺有甜味的。金橘皮營(yíng)養(yǎng)豐富，含維生素C及鈣，有消除扁桃體炎的作用。果實(shí)則含維生素A、B1、B2、C及鈣等。若生吃覺(jué)得酸，可加冰糖或蜂蜜煮汁。金橘葉也有藥效，煎汁飲用，效果不錯(cuò)。

發(fā)熱、喉嚨痛時(shí)可吃梨子梨子有退燒、潤(rùn)喉、止痛的作用，可減輕癥狀。梨子汁也有止咳化痰的效果。將一個(gè)梨子切片榨汁冰凍，更易入口。發(fā)燒且畏寒極端怕冷或容易下痢者，最好還是飲用熱的梨子汁。

可食清喉化膿的橘梗，橘梗的根有藥效，可消炎、化痰、排膿(擠出膿)。夏天時(shí)，挖掘其根，以水洗凈，風(fēng)干后，可當(dāng)藥用。不過(guò)，橘梗藥效很強(qiáng)，容易一喝就想吐，最好和甘草一起煎汁服用。3克的橘梗根加2克的甘草和300克的水，煎至半量，除去渣滓。飲用時(shí)，先漱口，再喝。